Mar as trice air a chleachdadh ann an deochan pròtain tha Tween 60 (14.9 HLB) agus Tween 80 (15.0 HLB).Leis gu bheil a luach HLB àrd agus gu bheil a phrìs mòran nas ìsle na luach an eistear sucrose agus emulsifiers eile le luach HLB co-ionann, mar as trice bidh e air a chleachdadh còmhla ri monoglycerol le luach HLB ìosal, pan, eistear sucrose agus mar sin air adhart gus coinneachadh ri feumalachdan diofar phròtain. deochan.Is e na emulsifiers a chleachdar gu cumanta ann an deochan bainne pròtain glasraich ester sucrose, ester monoglycyl, pan, ttwain agus lecithin.Mar as trice air a chleachdadh ann measgachadh le dà no barrachd emulsifiers, a tha a 'toradh ann an toraidhean nas fheàrr na nuair a chleachdadh leis fhèin.Tha an ìre de emulsifier a chaidh a chur ris sa chumantas timcheall air 12% den ìre ola.
Seasmhachd agus suidheachaidhean stòraidh:
Tha surfactants seòrsa Twain gu ìre mhath seasmhach, seasmhach gu electrolyte, searbhag lag agus bunait lag;Bidh searbhag làidir agus bonn a 'saponify mean air mhean;Tha an oleate aige furasta a oxidachadh, tha an ùine stòraidh ro fhada a bheir a-mach peroxide.Peroxide, ions meatailt throm, àrdachadh teòthachd, irradachadh aotrom, fuasgladh uisge autoxidation air a luathachadh, briseadh slabhraidh polyoxyethylene, aig an aon àm uisgeachadh gu searbhagan geir.Tha fuasgladh uisgeach Tween 80 gu math seasmhach aig pH 3 ~ 7.6, agus is e an ìre hydrolysis an ìre as ìsle.Bu chòir Twain a stòradh ann an soitheach cuartach ann an àite fionnar is tioram air falbh bho sholas.
[Stòr pacaidh] 25kg / baga pàipeir
Bathar:
Leis gur e ester a th’ ann an Twain a chaidh a chruthachadh le sorbitol agus diofar searbhagan geir adhartach, tha Twain gu dearbh na shreath de thoraidhean den aon sheòrsa, a tha air an roinn ann an 20,40,60,80 seòrsa ann am bùthan ceimigeach grinn coitcheann no companaidhean ath-bheachdan ceimigeach, agus tha iad nan ester. air a thaghadh a rèir feumalachdan eadar-dhealaichte.
Twain 20(TWEEN-20) Twain 21(TWEEN-21) Twain 40(TWEEN-40) Twain 60(TWEEN-60) Twain 61(TWEEN-61) Twain 80(TWEEN-80) Twain 81(TWEEN-81) Twain 85(TWEEN-85);
Tha Tween-60 stearate;Tha Tween-80 oleate;Tha Tween-20 na laurate, measgachadh de polyoxyethylene sorbitan monolaurate agus cuibhreann de polyoxyethylene double sorbitan monolaurate.